Unsere Schweizer Küche: Eine kulinarische Reise

Speisekarte 2024

Vorspeisen, die den Gaumen verzaubern

Erleben Sie raffinierte Aromen und perfekt abgestimmte Vorspeisen, die Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnehmen.

Selected Menu

Vorspeisen

Carne Cruda Kalbfleisch Tartar mit Toast
24.90 CHF
Crevetten Cocktail mit Toast
18.80 CHF
Kalbsleber auf Blattsalat an Balsamico Dressing

17.90 CHF

Selected Menu

Suppen

Bouillon mit Ei
8.90 CHF
Überbackene Zwiebelsuppe
10.50 CHF
Tomatencrème Suppe
10.50 CHF

Selected Menu

Salate

Grüner Salat
9.50 CHF
Gemischter Salat

(Mischsalat nach Art des Hauses)

10.50 CHF
Gemischter Salat assortiert
10.80 CHF
Tomatensalat mit Zwiebeln
10.50 CHF
Grosser Salatteller
20.50 CHF

Selected Menu

Kalte Teller

Rössli Teller

Rohschinken, Salami, Rohessspeck, Käse, Schinken sowie Essiggemüse

28.80 CHF
Wurst-Käsesalat garniert
21.50 CHF
Hobelkäseteller garniert
22.80 CHF

Selected Menu

Teigwaren

Gnocchi Rustica

mit Spinat, Steinpilzen und tomatierter Rahmsauce

25.80 CHF
Ravioli ai Funghi

mit gehobeltem Parmesan, gefüllt mit Pilzen auf Basilikumspiegel

25.80 CHF
Spaghetti Carbonara

mit Rahm, Speck und Eigelb 

24.50 CHF
Spaghetti Danielle

mit Steinpilzen, Speck, Chili, Pfefferschoten, Rahm und Tomaten

26.80 CHF

Selected Menu

Pizzen

Margherita

Die klassische Grundpizza

17.00 CHF
Schweizer Pizza

mit Schinken, Speck und

Greyerzer

21.70 CHF
Al Prosciutto e Funghi

mit Schinken und Champignons

21.70 CHF
Quattro Stagioni

mit Schinken, Oliven,

Artischocken und Champignons

23.80 CHF
Rustico

mit Thon, Zwiebeln und

Knoblauch

23.80 CHF
Padrone

mit Salami, Zwiebeln und

Knoblauch

23.80 CHF
Portofino

mit Schinken, Salami und

Champignons

23.80 CHF
Hawaii

mit Schinken, Pfirsich und

Ananas

23.50 CHF
Furioso

mit Schinken, Steinpilz, Spinat,

Knoblauch und Peperoncini

25.60 CHF
Rössli Pizza

mit geschnetzeltem Kalbfleisch,

Kräuterbutter und Rohschinken

26.90 CHF
Ai Gamberoni

mit Riesencrevetten

26.80 CHF
Brasiliana

mit Salami und Ananas

22.40 CHF
Vulcano

mit pikanter Salami

20.80 CHF
Pulcinella

mit Kapern, Sardellen und

Oliven

22.40 CHF
Peperonata

mit Peperoni, Champignons und

frischen Tomaten

22.80 CHF
Calzone

zugedeckte Pizza mit

Schinken und Ei

22.20 CHF

Sämtliche Pizzen werden hausgemacht und frisch zubereitet. Kleine Pizzen 3.00 Preisreduktion

Selected Menu

Hauptgerichte

Schweinsrahmschnitzel

mit Nudeln und Früchtegarnitur

31.80 CHF
Schweinsschnitzel Cordon bleu *
34.80 CHF
Schweinsschnitzel paniert *
32.80 CHF
Schweinsfilet Medaillons Champs-Elysées *

mit Sauce béarnaise und Estragon überbacken

37.50 CHF
Rindsentrecôte Café de Paris *

200 Gramm

41.80 CHF
Rindsfilet Stroganoff

an feiner Paprikarahmsauce mit Nudeln

43.50 CHF
Rindsfilet an Pfeffersauce * (200 Gramm)

oder Café de Paris

46.50 CHF
Rindsfilet an Pfeffersauce * (140 Gramm)

oder Café de Paris

38.50 CHF
Chateaubriand ab 2 Personen / Preis pro Person

Edles Rindsfilet mit diversem Gemüse und Beilage nach Wahl

53.80 CHF
Kalbsgeschnetzeltes

mit Rösti

39.90 CHF
Wienerschnitzel *

Dünnes Kalbsschnitzel paniert

39.90 CHF
Kalbsleberli an Kräutersauce mit Rösti

Es wird nur frische Kalbsleber serviert - ”es het solangs het”

36.50 CHF
Lammfilet Provençale *
43.80 CHF
Tagliata di Cavallo

Pferde Entrecôte mit Steinpilzrisotto

41.50 CHF
Riz Casimir

Geschnetzeltes Pouletfleisch an Currysauce

im Reisring mit Früchtegarnitur und gerösteten Mandeln

31.80 CHF
Pouletbrust an rosa Pfeffersauce

mit Nudeln und Gemüse

29.80 CHF
Fitnessteller

Schweinssteak mit Café de Paris und diversen Salaten

34.90 CHF
Fitnessteller

Kalbsschnitzel mit Café de Paris und diversen Salaten

39.90 CHF
Gemüseteller

mit Salzkartoffeln

27.80 CHF

* Beilagen (im Preis inbegriffen)

Pommes frites, Nudeln, Reis, Salzkartoffeln oder Kartoffelgratin Gemüsebeilage wird beigefügt

Selected Menu

Fischspezialitäten

Riesencrevetten grilliert

mit Safranrisotto

39.90 CHF
Zanderfilet im Bierteig gebacken

mit Salzkartoffeln und Sauce Tatar

35.80 CHF
Eglifilet gebraten

mit gerösteten Mandeln, Salzkartoffeln oder Reis

36.80 CHF

Riesencrevetten von Vietnam, Egli und Zanderfisch stammen aus Kasachstan

Selected Menu

Kinder-Teller

Pizza Bambini

mit Tomaten und Mozzarella

14.00 CHF
Chicken-Nuggets

mit Pommes frites

14.50 CHF
Pipi Langstrumpf

Spaghetti Napoli

14.00 CHF
Donald Duck

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites

14.50 CHF

Selected Menu

Dessert (hausgemacht)

Caramel Köpfli

9.80 CHF
Panna Cotta

9.80 CHF
Süssmost Crème

10.50 CHF
Waldbeeren Crème

10.50 CHF

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